ウイスキーは何の影響で琥珀色に? 【お天気検定】

ウイスキーは何の影響で琥珀色に?
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。

お天気検定　問題 

お天気検定 答え

　緑　　-樽

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お天気検定  解説

きょうの解説

樽入れする前の蒸留仕立ての原酒は無色透明です。
原酒のアルコール度数もがかなり強く70度と高いです。
その後、これをオーク材の樽に詰めて、熟成庫で富士の涼しい気候と適度な湿度で熟成させることにより、味わいや香りだけではなく、オーク由来の色素が溶け出して数年経過すると、だんだん美しい琥珀色に変わっていきます。

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