茨城の郷土料理、そばを何につける?
【お天気検定】今日の問題と答え
グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。
*正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
*解答予想が出ていない場合は、再読み込みを繰り返してください。
お天気検定 問題
茨城の郷土料理、そばを何につける?
青 -けんちん汁
赤 -麻婆豆腐
緑 -おしるこ
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お天気検定 答え
青 -けんちん汁
お天気検定 解説
きょうの解説
茨城県には納豆やあんこうなど多くの特産品がありますが、農林水産省によると、根菜類もたくさんの種類があるということです。
各地でけんちん汁のつゆの中にそばを入れるところもありますが、江戸時代の後期、水戸藩では入れるのではなく、そばをつけめんタイプで食べるつけけんちんが確立していたそうです。
水戸藩から広まって、県北部を中心に食べられています。
今日の中継先
茨城・常陸太田市 そば園佐竹
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