フェイジョアの花の特徴は?
お天気検定 依田司
テレビ朝日「グッドモーニング」依田司気象予報士の「お天気検定」の内容と解説をご紹介しています。
天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます
「お天気検定」
きょうの問題
フェイジョアの花の特徴は?
青 -毒がある
赤 -食用になる
緑 -虫を食べる
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「お天気検定」の解答を速報しています |
きょうの答え
赤 -食用になる
きょうの解説
【フェイジョアの花は食用になる】
食用になる花のことを、エディブルフラワーといいます。
そこで、エディブルフラワーの研究、販売をしている企業「エディブルガーデン」と、アロマティベイスに伺いました。
フェイジョアの花びらを、シロップ漬けにして、炭酸水で割ったものは、かなりおしゃれです。
甘みがあって、生でも美味しく食べられて、彩りも良いことから、レストランなどでは、料理の飾り付けにも用いられることが多いそうです。
甘みがあって、生でも美味しく食べられて、彩りも良いことから、レストランなどでは、料理の飾り付けにも用いられることが多いそうです。
食用の花で、甘みのあるものは稀だそうで、フェイジョアはエディブルフラワー界では貴重な存在なんだそうです。
| -10月27日のお天気ワンポイント-
今日は、北日本の日本海側から北陸の一部で雷雨のおそれ、落雷、突風にもお気をつけください。
関東は、日中沿岸部でにわか雨がありそうです。 |
[きょうの中継先]
神奈川県・大井町 幻の果実「フェイジョア」畑
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本日の出題
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