ショートケーキ、"ショート"の由来といわれているのは? 【お天気検定】
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ショートケーキ、"ショート"の由来といわれているのは?
お天気検定 依田司

テレビ朝日「グッドモーニング」依田司気象予報士の「お天気検定」の内容と解説をご紹介しています。
天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます

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「お天気検定」

 

きょうの問題

ショートケーキ、"ショート"の由来といわれているのは?

   -野球選手が食べた
   -髪短い女性が作った
   -生地に使った材料

 

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きょうの答え

   -生地に使った材料

 

 

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きょうの解説

【「ショートケーキ」ショートの由来は生地に使った材料】

日本のショートケーキのルーツになったのは、アメリカのショートケーキです。
その生地は、硬くてサクサクしたもので、それに生クリームを挟んだものです。
英語の「ショート」には"サクサクした"という意味もあり、ビスケット状のものを指す言葉でもあります。

また、一部の生地に「ショートニング」というサクサクした生地を使ったということもあり、「ショートケーキ」という名前になったと言われています。

ショートケーキの由来

一部の生地に「ショートニング」という材料を使用していたため

ー日本洋菓子協会連合会によると

日本で生まれた「ショートケーキ」は、日本人の口に合うように、ビスケット部分をスポンジに変えて発売したそうです。

 

[きょうの中継先]

栃木・小山市 いちごの里

前回の出題

 

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今月のプレゼントと応募方法

 

依田司さんの「お天気検定」について

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