おいしいメロン作りに必要なものは?
お天気検定 -依田司-
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お天気検定
今日の問題
おいしいメロン作りに必要なものは?
【選択枝】
■ 雨がたくさん降ること
■ 窪んだ地面に栽培
■ 昼夜の気温差
本日の解答
■ 昼夜の気温差
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【今日の中継先】
東京・六本木 テレビ朝日7階テラス
依田司気象予報士の解説
【おいしいメロン作りに必要なものは昼夜の気温差】
メロンは、昼間に陽にあたることでいわゆる光合成を行います。
甘さの源となる、糖を作って溜め込んでいくんです。
甘さの源となる、糖を作って溜め込んでいくんです。
そのため、昼間は陽が出て気温が上がる方が良いと言われていますが、一方、夜は光合成ではなく、今度は呼吸というものをするので気温が低い方が良いと言われています。
なぜかと言いますと、溜め込んだ等は呼吸で常に消費されます。
呼吸は気温が高いほど盛んになるために、夜の気温が低いほど、昼に溜め込んだ糖の消費量が少なくなって、糖度の高いおいしいメロンができるということなんです。
おいしいメロン作りに必要な昼夜の気温差
昼夜の気温差が必要な理由
【昼】気温高↑ 光合成により糖をため込む
【夜】気温低↓ ためこんだ糖の消費量が少ない
【昼】気温高↑ 光合成により糖をため込む
【夜】気温低↓ ためこんだ糖の消費量が少ない
昼と夜の寒暖差が甘いメロンを作るということです。
食べるには、収穫から1週間お待ちください。
| -5月18日のお天気ワンポイント-
今日は、また西から雨の範囲が広がります。 |
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