アンコウの肝臓は「海の〇〇」? 【お天気検定】
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アンコウの肝臓は「海の〇〇」?
お天気検定 -依田司-

 

テレビ朝日「グッド!モーニング」の「お天気検定」の出題と答えを速報しています。
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依田司気象予報士 お天気検定

 

お天気検定 今日の問題

アンコウの肝臓は「海の〇〇」?

【選択枝】
 ミルク
 フォアグラ
 大豆

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【お天気検定】本日の解答

 フォアグラ

 

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【今日の中継先】

東京・六本木 テレビ朝日7階テラス

 

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【お天気検定】依田司気象予報士の解説

アンコウの肝臓は「海のフォアグラ」

エサの少ない深海に棲むアンコウは、エサの養分を肝に貯め込み、少しずつ使って生活しているんです。

そのため、肝は濃厚で大きくなり、滑らかな舌ざわりはフォアグラをさらにクリーミーにしたかのような味わいであることから、「海のフォアグラ」とも呼ばれているということなんです。

アンコウ
エサの少ない深海に棲むため栄養分を肝にため込む
⇒肝臓は濃厚で大きくなり「海のフォアグラ」とも呼ばれる


これは美味しいですよね。

アンコウのおいしい季節になりましたね。

ちなみに、「海のミルク」は牡蠣、それから「海の大豆」は海苔ということでした。

 

-1月22日のお天気ワンポイント-

今日は、前線が停滞しまして西日本から東海~北陸と広く雨になりそうです。
特に、沖縄は午後に激しい雷雨にお気をつけください。

 

前回の「お天気検定」

 

本日の出題

「ことば検定プラス」
仲間のこと「一味」の由来は?

 

 

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