鳥取県の「お嬢サバ」なぜ寄生虫がつきにくい? 【NEWS検定】

鳥取県の「お嬢サバ」なぜ寄生虫がつきにくい?
【けさ知っておきたい! NEWS検定】
今日の問題と答え

グッド!モーニング「けさ知っておきたい! NEWS検定」の問題と答えを紹介しています。
毎日のニュースの中から、知っておきたいキーワードや役立つ情報をクイズとして出題します。
気になるニュースのポイントをわかりやすく解説します。

NEWS検定　問題 

NEWS検定 答え

　緑　　-陸上養殖

NEWS検定  解説

きょうの解説

鳥取県の「お嬢サバ」は、身が美しく青魚特有の臭みも少なく、上質な脂がのっているのが特徴です。
その理由は、自然ろ過されたきれいな地下の海水をくみ上げ、陸上で養殖されているからで、海に一度も出ないため、海にいるアニサキスも付きにくいのです。

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