緑茶と同じお茶の葉から作られるのは? 【お天気検定】
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緑茶と同じお茶の葉から作られるのは?
「お天気検定」 -依田司-

 

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依田司気象予報士 お天気検定

 

お天気検定 今日の問題

緑茶と同じお茶の葉から作られるのは?

 

【選択枝】
 ドクダミ茶
 烏龍茶
 麦茶

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【お天気検定】本日の解答

 烏龍茶

 

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【今日の中継先】

東京・六本木 テレビ朝日7階テラス

 

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【お天気検定】依田司気象予報士の解説

【緑茶と同じお茶の葉から作られるのは烏龍茶】


緑茶も、ウーロン茶、そして紅茶も、ツバキ科の植物であるお茶の木の葉を原料にして作ります。
何が違うかといいますと、茶葉を発酵させているかどうかなんです。
0
発酵させていないのが、緑茶。
そして、少し発酵させるのが、ウーロン茶。
完全に発酵させるのが紅茶、ということで発酵をコントロールすることで変化していきます。

緑茶 烏龍茶 紅茶
不発酵 半発酵 完全発酵


ちなみに、ドクダミ茶は乾燥させたどくだみの葉や茎を使います。

それから、麦茶は焙煎した麦を使うということです。

 

-4月26日のお天気ワンポイント-

今日は全国的に晴れますが、空気が乾燥します。
洗濯にはもってこいなんですけれども、少し風が強いですから、飛ばされないようにご注意ください。

 

前回の「お天気検定」

 

 

 

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