ジャガイモ 食べているのはどの部分？【NEWS検定】

今回の解説では、イギリスでジャガイモに深刻な被害を与える害虫が広がり、将来的に生産が壊滅する恐れがあること、そして日本でも生のジャガイモ輸入をめぐって議論が行われていることが紹介されました。

問題となっているのは、土の中でジャガイモの根に寄生する「ジャガイモシストセンチュウ」の一種です。
体長はおよそ1ミリですが、卵を抱えた殻のような状態になると寒さや乾燥に強く、土の中で15年以上生き残るケースもあります。
感染するとジャガイモの生育が悪くなり、収穫量が大幅に減少します。

特に深刻なのが、イギリスの主要産地スコットランドです。
害虫が確認される畑が急増しており、有効な対策を取らなければ2050年ごろにはジャガイモ生産が大きな危機に直面するとの予測も紹介されました。

日本でも他人事ではありません。
現在、アメリカ産の生ジャガイモは、厳しい検疫のもとでポテトチップスなどの加工用に限定して輸入されています。
一方、アメリカ側はスーパーなどで販売する一般流通用の輸入解禁も求めています。

農業経済に詳しい農林水産省の元官僚  東京大学大学院の特任教授の鈴木宣弘氏からは、ジャガイモや付着した土とともに害虫が国内へ入り、車のタイヤなどを通じて畑へ広がる可能性が指摘されています。
農林水産省は、日本農業への悪影響が確認される場合には輸入を解禁しない方針を示しており、今後も検疫と国内農業をどう守るかが重要なポイントになりそうです。