「松のや」「オリーブの丘」意外と知らないチェーン店の朝食
【GOOD!いちおし】
グッド!モーニング「Good!いちおし」のコーナーで紹介された内容をご紹介しています。
物価高が気になる今、手軽に利用できるチェーン店の朝食に注目!
驚きの価格でしっかり満足!
さらに知って得するサービスも登場します。
物価高の今こそ注目したいチェーン店の朝食
物価高が続く中、外食をするときも「できるだけ安く、でもしっかり食べたい」と感じる人は多いのではないでしょうか。
そんな今、手軽に利用できるチェーン店の朝食メニューが注目されています。
今回の「グッド！いちおし」では、驚きの価格で満足感のある朝食を提供する人気チェーン店が紹介されました。
朝食市場は、共働き世帯の増加などを背景に拡大しており、現在の市場規模は5300億円を超え、過去最高を更新しているといいます。
忙しい朝でも手軽に食べられ、しかも価格を抑えながらボリュームもある。そんな“お得な朝食”は、家計を助ける心強い存在になっています。
「松のや」の朝食"ロースかつ定食" 550円で大満足
まず紹介されたのは、とんかつ専門店「松のや」です。
ここで提供されている朝食メニューが「得朝ロースかつ定食」です。
メインのロースかつに、ご飯、みそ汁、ポテトサラダなどがついたボリューム満点の内容で、価格は550円。
通常メニューのロースかつ定食とカツの大きさは同じですが、朝食メニューでは100円以上お得になり、さらに朝だけポテトサラダも付いてきます。
実際に食べてみると、カツは柔らかく、朝でも重すぎない味わいで、おすすめはソースだけでなく、塩で食べる方法。
豚肉本来のうまみが感じられ、さっぱりと食べ進められます。
松のやでは、熟成チルドポークを使用していて、肉に重たい印象を持つ人でも食べやすいよう、素材にもこだわっています。
さらに、粗めのパン粉をまとわせて揚げることで、サクッとした食感に仕上げているのも特徴です。
「松のや」松屋グループの強みで低価格を実現
なぜ、できたてのとんかつをここまで低価格で提供できるのでしょうか。
その理由のひとつが、松のやが牛めしで知られる「松屋」と同じグループであることです。
松屋で長年培ってきた店舗運営のノウハウや、自社工場での一括加工、流通の仕組みを活用することで、コストを抑えています。
最近では、松屋と松のやが併設されている店舗も増えているそうです。
もともとは、旧本社の1階にあった松屋で、ボリュームのあるメニューを提供したいという思いから、実験的にチキンカツを出したことが始まりでした。
そこから揚げ物業態が独立し、名前を変えながら現在の松のやへとつながっていったといいます。
松のやの朝食には、揚げ物以外のメニューもあり、納豆など選べる小鉢も充実しています。
さらに、定食を注文すると、ご飯とみそ汁のおかわりが無料になるサービスもあります。
朝からしっかり食べたい人には、かなりうれしい内容です。
「松のや 」知る人ぞ知る人気朝食 "玉子丼"330円
松のやで紹介されたもうひとつの注目メニューが、朝食限定の「玉子丼」で価格はなんと330円。
卵、玉ねぎ、長ねぎを使ったシンプルなどんぶりですが、注文が入ってから一杯ずつふわとろに仕上げています。
やさしい味わいで、朝の体にもなじみやすく、価格以上の満足感があるメニューです。
330円という手頃な価格で、温かいどんぶりを食べられるのは大きな魅力です。
物価高の中でも、無理なく外食朝食を楽しめるメニューとして人気を集めているようです。
「オリーブの丘」モーニングはおしゃれでお得
続いて紹介されたのは、イタリアンのファミリーレストラン「オリーブの丘」です。
以前、格安チェーン店特集でも紹介されたお店で、ワンコイン以下のパスタや300円ほどで楽食べられる前菜など、財布にやさしいメニューが人気です。
オリーブの丘を展開するゼンショーグループでは、物流、商品開発、店舗オペレーションなどそれぞれのノウハウを活用し、コストを抑えながらメニューを提供しています。
そんなオリーブの丘では、モーニングメニューにも力を入れています。
朝食人気№1は「カスクートサンド ～バジルチキンマヨ～」で、トマトやバジルの彩りがよくイタリアンらしい雰囲気のある一品です。
パンは外がサクッと、中はふんわり。
柔らかいチキンに、バジルソースとマヨネーズがよく合います。
このメニューは、サラダとドリンクバー付きで605円。
セットドリンクバー単品の価格が286円であることを考えると、朝食込みでこの価格はかなりお得です。
「オリーブの丘」フェアトレードコーヒーや朝ピザも楽しめる
オリーブの丘のドリンクバーには、フェアトレードコーヒーが使われています。
ゼンショーホールディングスでは、産地を直接訪問し、生産者から品質のよいコーヒーなどを公正な価格で購入しています。
商品代金の一部は、生産者の生活改善につながる取り組みに活用されているそうです。
コーヒーや紅茶を飲みながら、社会貢献にもつながるというのは、うれしい取り組みです。
さらに、オリーブの丘では朝からピザも楽しめます。
イタリアで気軽に食べられる量り売りの四角いピザを、オリーブの丘風にアレンジしたメニューです。
通常メニューのピザは丸い形ですが、朝食用はもちもちとした食感にして区別化しているそうです。
トマトソースは、酸味を抑えたコク深い味わいで、パスタなどにも使われているオリーブの丘の特製品です。
そして、6月末からこの自慢のトマトソースを使った新メニューが登場。
そのひとつが「モーニングリゾット ～えびのビスクトマト～」、ご飯派の人もいるので、以前からお米のメニューに挑戦したかったそうです。
朝食向けに食べやすくしながら腹持ちのよさも意識した一品は、サラダとドリンクバーがついて649円。
さらに、同じく新メニューとしてドリアも登場予定です。
こちらもドリンクバー付きで提供されるため、朝からゆっくり過ごしたい人にもぴったりです。
オリーブの丘の朝食人気№2は、甘いもの派にうれしい「窯焼きパン・プディング～バニラジェラートのせ～」です。
表面はカリカリ、中はとろとろで、バさらにニラジェラートもトッピングされています。
朝から少し甘いものを楽しみたい人には魅力的なメニューです。
「松のや」のしっかり満足できる朝定食、「オリーブの丘」のおしゃれでお得なモーニング。
どちらも物価高の時代にうれしい、手軽で満足感のある朝食です。
その日の気分に合わせて選べるチェーン店の朝食は、忙しい朝の強い味方になりそうです。
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