サクランボの保存方法で最も適しているのは？
【お天気検定】今日の問題と答え
グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。
＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
お天気検定 問題
サクランボの保存方法で最も適しているのは？
青 -冷蔵
赤 -常温
緑 -冷水につける
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「お天気検定」の解答を速報しています |
お天気検定 答え
赤 -常温
お天気検定 解説
きょうの解説
「冷蔵保存」ですが、サクランボは温度変化に弱いため、冷蔵庫で保管すると変色したり、食感が悪くなるなど、本来のおいしさが損なわれてしまうそうです。
「冷水につける」ですが、冷たい水に長い時間つけ過ぎると、うま味や栄養成分が水に流れてしまうので、保存には向いていないそうです。
ということで、正解は「常温」での保存。
お部屋の涼しい場所で保管して、できるだけ早めに食べるのがいいそうです。
今日の中継先
山梨市 大沢農園
前回の問題
-これまで出題されたお天気検定-
本日の検定クイズ
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