茨木県の「ご当地そば」は? 【お天気検定】

茨木県の「ご当地そば」は?
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。

お天気検定　問題 

お天気検定 答え

　緑　　-つけけんちんそば

お天気検定  解説

きょうの解説

農林水産省の「うちの郷土料理」によると、

「おろしそば」は、福井県のご当地そばです。
江戸時代に城主として赴任してきた本多富正が広めたと言われています。
昭和天皇が召し上がられたことで、全国にもその名が知られるようになったそうです。

「ばにくそば」は、熊本県のご当地そばです。
そばの上に馬肉のしぐれ煮がのっています。
この地域では、加藤清正の時代から馬肉の食文化が広まったと言われています。

そして、「つけけんちんそば」が茨城県のご当地そばです。
この地域では、人参などの根菜類が採れるために、けんちん汁がよく作られていたそうです。
そのけんちん汁にそばを付ける食べ方は、江戸時代の後期にはすでにあり、水戸藩から広がったと言われています。

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