次のうち、冷蔵庫に入れると傷みやすくなるのは?【お天気検定】

次のうち、冷蔵庫に入れると傷みやすくなるのは?
朝の情報番組「グッド!モーニング」-お天気検定-

テレビ朝日系列で放送される朝の情報番組「グッド！モーニング」では、
「ことば検定プラス」「お天気検定」「ニュース検定」と3つの検定があって問題が出されます。
いずれも3者択一問題で、テレビのデーターボタン(dボタン)から簡単に参加できます。
正解、不正解でポイントを獲得することが出来て、貯めたポイント数に応じて、毎月のプレゼントに応募できます。
ここでは、依田司気象予報士が出題するお天気検定にスポットを当てて、検定の内容と結果について触れて行きます。

依田司気象予報士の「お天気検定」

本日の解答

■　生姜

【今日の中継先】

東京・六本木　毛利庭園

本日の依田司さんの解説

生姜を保管するのに最適な温度というのは、14℃程度といわれています。
10℃以下になりますと、変色して痛んでしまいます。

冷蔵庫はだいたい5℃くらいですから、入れると傷みやすくなってしまいます。
ただこれから室内も暑くなる時期ですので、その場合は室内の涼しい場所か、新聞紙にくるみ野菜室にいれるといいそうです。

ちなみに、お米や味噌は、熱や光が要因で味や色が変わってしまうため、密封して冷蔵庫に保存すると日持ちします。

前回のお天気検定

今日午前3時に最も月に接近して見えた星は? 【お天気検定】

2020.5.14

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