「京都のハモは〇で獲れる」、〇とは?
お天気検定 -依田司-
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お天気検定
今日の問題
「京都のハモは〇で獲れる」、〇とは?
【選択枝】
■ 沼
■ 畑
■ 山
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「お天気検定」本日の解答
■ 山
【今日の中継先】
東京・六本木 テレビ朝日7階テラス
依田司さんの解説
【京都のハモは山で獲れる】
京都で江戸時代から続く、ハモ料理の老舗・堺萬さんに伺いました。
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昔々、魚屋さんが京都へ魚を運ぶ途中、山の中でカゴを落とし、ハモが散乱。
その後、たまたま同じ道を通った農民が、何やら茂みで動くものを見つけました。 蛇かな?とのぞき込んでみると、なんと生きたハモだったのです。
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このことから、「京都のハモは山で獲れる」と言われるそうになったそうです。
ハモは生命力が強く、表面さえ濡れていれば1日は生きられるんだそうです。
夏の京都で、生きたまま運ぶことができた海の魚はハモしかいないということで、京都では愛されたそうです。
京都のハモ料理の老舗「堺萬」によると
ハモは生命力が強く、表面さえ濡れていれば1日は生きていられる
| -6月8日のお天気ワンポイント-
今日は、関東から西日本にかけて、今年一番の暑さ続出です。 |
「お天気検定」前回の内容
本日の出題
「ことば検定プラス」
□ 「方丈記」タイトルの由来は?
「みんなのエンタメ検定」
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