緑茶と同じお茶の葉から作られるのは? 【お天気検定】

2021.07.09

緑茶と同じお茶の葉から作られるのは?
「お天気検定」　-依田司-

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お天気検定　今日の問題

緑茶と同じお茶の葉から作られるのは?

【選択枝】
■　ドクダミ茶
■　烏龍茶
■　麦茶

■　烏龍茶

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【今日の中継先】

東京・六本木　テレビ朝日7階テラス

【緑茶と同じお茶の葉から作られるのは烏龍茶】

緑茶も、ウーロン茶、そして紅茶も、ツバキ科の植物であるお茶の木の葉を原料にして作ります。
何が違うかといいますと、茶葉を発酵させているかどうかなんです。

発酵させていないのが、緑茶。
そして、少し発酵させるのが、ウーロン茶。
完全に発酵させるのが紅茶、ということで発酵をコントロールすることで変化していきます。

緑茶	烏龍茶	紅茶
不発酵	半発酵	完全発酵

ちなみに、ドクダミ茶は乾燥させたどくだみの葉や茎を使います。

それから、麦茶は焙煎した麦を使うということです。

-4月26日のお天気ワンポイント-

今日は全国的に晴れますが、空気が乾燥します。
洗濯にはもってこいなんですけれども、少し風が強いですから、飛ばされないようにご注意ください。

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