焼きそば 意外なかけ合わせランキング
MBS/TBS系列で土曜の朝に放送される「サタデープラス」。
視聴者が今気になる情報や話題の店・商品などを、 番組独自の切り口のランキングで紹介してくれる番組です。
その中から、ちょっと試してみたくなる情報をピックアップしてみました。
今回は、みんな大好きだけど、ちょっとマンネリになりやすい「焼きそば」を、スーパーで手軽に買える食材を使った意外なかけ合わせで、お家でできる簡単お店の味を楽しめる「焼きそば」をランキングで紹介されました。
教えてくれたのは、料理研究家の稲垣飛鳥さん。
手軽に買える食材として登場したスーパーは「イオンスタイル」で、そこのトップバリュ商品を使いました。
そして同行したのは、一家そろって「焼きそば」が大好きだと豪語するタレントの菊地亜美さん。
焼きそば大好きなんですけど、一番見た目が映えないものだと思っています
でも、今日は結構映えますよ
はたして、どんな「映え焼きそば」が出来上がるでしょうか?
焼きそばの意外なかけあわせBEST5
手軽に作れてみんな大好きな「焼きそば」
でも、お家で作ると豚肉、キャベツ、紅ショウガといつも同じになってしまいます。
そこで、スーパーで簡単に買える食材を使い、家でいろいろな味が楽しめる「焼きそば」の意外なかけあわせレシピのご紹介です。
【第5位】スチームあさりのむき身×ガーリックソフト
ペペロンチーノ風焼きそば
【スーパーで買って特別に用意するもの(番組で紹介されたもの)】
スチームあさりのむき身(イオンで簡単に買えるトップバリュ商品)
ガーリックソフト(イオンで簡単に買えるトップバリュ商品)
【料理レシピ】
①ガーリックソフト大さじ1、あさりのむき身 ベーコン キャベツを入れた炒める ガーリックソフトに味がしっかりついているので、味付けもこれでほぼOK②キャベツがしんなりしてきたら、焼きそばを入れます。 焼きそばに水を入れて麺をほぐし、塩コショウで味を調える③最後は、大さじ半分のガーリックソフトを入れる |
ガーリックソフトが効いていて、いろんな調味料を入れたみたいな味がします
これはパスタみたいな感覚です
ガーリックソフトには、おろしにんにく、パセリ、パプリカなどが入っているので、焼きそばなのにペペロンチーノ風なんです。
【第4位】骨取りさばの蒲焼き×2色アスパラ入りの野菜ミックス
さばとアスパラの彩りソース焼きそば
【スーパーで買って特別に用意するもの(番組で紹介されたもの)】
骨取りさばの蒲焼き(トップバリュ商品)
オーガニック 2色アスパラ入りの野菜ミックス(トップバリュ商品)
【料理レシピ】
①野菜ミックスに塩をふり炒める ②レンジで温めたさばの蒲焼きを入れて、焼きそばと混ぜ合わせる③そこへ、粉末ソースを入れてよく混ぜる 最後の仕上げに、山椒を入れる |
蒲焼きとソースは濃すぎるかなと思ったけど、すごくマッチしている
そして何より、山椒がベストマッチ!
アスパラ入りの野菜ミックスで、彩も華やかになります。
【第3位】ギョーザ×ライスバンズ(焼肉だれ風味)
焼きそば ギョーザバーガー
【スーパーで買って特別に用意するもの(番組で紹介されたもの)】
ギョーザ(トップバリュ商品)
ライスバンズ-焼肉だれ風味-(トップバリュ商品)
【料理レシピ】
①キャベツ、ニンジンなどが入った野菜ミックスを炒める ②別のフライパンで焼いたギョーザを野菜ミックスと合わせる そのときに、キッチンバサミでギョーザを切ります③そこに焼きそばと粉末ソースを入れ混ぜる④レンジで温めたライスバンズに焼きそばをのせる 焼きそばの上にギョーザを載せて、さらに紅しょうが、マヨネーズ、揚げ玉をのせて、ライスバンズではさめば完成 |
結構濃いのかと思ったけど、紅しょうがでさっぱりしてマヨネーズでまろやか
【第2位】焼き鳥×ごまドレッシング
ごまづくし! 焼き鳥焼きそば
【スーパーで買って特別に用意するもの(番組で紹介されたもの)】
焼き鳥(惣菜のものでOK)
カロリーハーフ1/2 ごまドレッシング(トップバリュ商品)
【料理レシピ】
①野菜ミックスに塩コショウをふり炒める ②焼き鳥 焼きそばを入れ混ぜ合わせる ③ここで味付けに使うのが、ごまドレッシング(大さじ3)を入れ混ぜる④最後に、温泉卵をのせて、ネギとごまをたっぷりかけたら完成 |
ごまドレッシングがすごく合う
酸味が入っているのが面白い味になっている
焼き鳥の甘辛さに、ごまドレッシングの酸味が見事にマッチしています。
【第1位】3種のシーフードミックス×カットライム
ハッタイ風焼きそば
【スーパーで買って特別に用意するもの(番組で紹介されたもの)】
3種のシーフードミックス(トップバリュ商品)
カットライム(トップバリュ商品)
【料理レシピ】
①まずはスクランブルエッグを作り、別皿に置いておく ②シーフードミックスに塩を少々ふり、焼きそば ニラを入れ炒める ③そして、ナンプラー(大さじ1/2)、オイスターソース(大さじ1/2)を入れる ④ここに、スクランブルエッグを入れて、砂糖 故障を少々 最後に、ライムをしぼりかける |
ライムが一気にアジアン風にしてくれる
これホント美味しい
「サタデープラス」 2022年8月27日放送