「レンコン」はハスのどの部分？【お天気検定】

「レンコン」はハスのどの部分？
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
土曜日は今井春花気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

お天気検定　問題 

茨城県・小美玉市のレンコン畑からの中継。
ここでは今「マルタマ真レンコン」という夏に旬を迎えるレンコンを栽培しています。
この時期に収穫されるものは、繊維が柔らかく水分が多いので、サラダにするとシャキシャキの食感を楽しむことができます。

そこでこんな問題です。
蓮の根っこと書いて「レンコン」と読みますが、実は根っこではありません。
では、「レンコン」は蓮のどの部分でしょうか？

お天気検定 答え

お天気検定  解説

きょうの解説

レンコンは泥の多い場所で栽培されますので、空気の薄い場所で育つことになります。
そのため、葉っぱから茎を通して空気を供給します。
実際に茎の断面を見てみますと、見覚えのあるレンコンの穴が開いています。
その穴は地下まで伸びてレンコンにつながっています。

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