次のうち、大根の保存方法として最も適切なものは? 【お天気検定】
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次のうち、大根の保存方法として最も適切なものは?
お天気検定 依田司

テレビ朝日「グッドモーニング」依田司気象予報士の「お天気検定」の内容と解説をご紹介しています。
天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます

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「お天気検定」

 

きょうの問題

次のうち、大根の保存方法として最も適切なものは?

   -茎・葉を付けたまま
   -茎・葉を切り離す
   -茎を短く切り揃える

 

「お天気検定」の解答を速報しています
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きょうの答え

   -茎・葉を切り離す

 

 

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きょうの解説

【大根の保存は茎・葉を切り離すのが最適】

大根の上についている茎・葉を切り離して保存します。
こうしないと、根っこの水分や養分などが葉っぱの方にどんどん奪い取られてしまいます。
茎・葉を切り離して、切り口は乾燥しないようにラップなどで
包んで、できれば立てて冷蔵庫に保存するのが一番いいです。

大根
茎や葉が水分を吸い、根の部分がしなびてしまうため
切り離すのが最適

 

[きょうの中継先]

東京・稲城市 若葉台メディアセンター

前回の出題

 

本日の出題

「みんなのエンタメ検定」
□ きょうはお休み
「ことば検定スマート」
「初詣」が広まったきっかけは?

 

今月のプレゼントと応募方法

 

依田司さんの「お天気検定」について

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