高知県 大皿に盛り付けられた郷土料理は?【NEWS検定】

高知県 大皿に盛り付けられた郷土料理は?
【けさ知っておきたい! NEWS検定】
今日の問題と答え

グッド!モーニング「けさ知っておきたい! NEWS検定」の問題と答えを紹介しています。
毎日のニュースの中から、知っておきたいキーワードや役立つ情報をクイズとして出題します。
気になるニュースのポイントをわかりやすく解説します。

NEWS検定　問題 

NEWS検定 答え

　赤　　-皿鉢料理

NEWS検定  解説

きょうの解説

高知県では、カツオのたたきや煮物などを、大皿にまとめて盛り合わせて来客をもてなす文化があります。
そうした料理の名前を皿鉢料理といいます。

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