千歳あめができるまで
七五三 その歴史と驚きの現在
【GOOD!いちおし】
テレビ朝日グッド!モーニング「Good!いちおし」のコーナーで紹介された内容をご紹介しています。
七五三 その歴史と驚きの現在
| 子どもの成長を願う七五三。 その歴史から今どきのお祝いを調査。 さらに、千歳飴の由来や職人技、カラフルな進化にも迫ります。 |
七五三はいつから始まった？
ルーツは平安時代の儀式
今回の「GOOD!いちおし」では、七五三の由来や千歳飴の歴史、最近の祝い方について紹介されました。
先月25日の神田明神は、七五三のお参りに訪れた家族連れで大にぎわい。
和文化研究家の三浦康子さん(All About 「暮らしの歳時記」ガイド)によると、現在のような「七五三」という行事になったのは明治時代とされています。
そのルーツは平安時代の「髪置き」「袴着」「帯解き」といった別々の成長儀礼です。
当時は年齢や日にちも今のように決まっていませんでしたが、やがて3歳・5歳・7歳で行うようになり、明治時代に一つの行事として定着していきました。
なぜ七五三は11月15日に祝う？
七五三が11月15日に行われるようになった理由には、江戸幕府5代将軍・徳川綱吉が関係しているといわれています。
綱吉の息子・徳松の「袴着」の儀式が11月15日に行われたことが、後に定着するきっかけになったという説があります。
また昔は医療が十分に発達しておらず、「7歳までは神のうち」と考えられていました。
子どもは7歳になるまでは魂がまだ定まっておらず、いつ神様のもとへ戻ってしまうか分からないと考えられていたため、節目ごとに無事な成長と長寿を願ったのです。
3・5・7という年齢は、奇数を縁起の良い数字とする陰陽思想の影響ともいわれています。
現在では11月15日にこだわらず、10月中旬から12月初旬ごろまでの家族の都合の良い日に参拝するケースが増えています。
神田明神と千歳飴の深い関係
七五三といえば欠かせないのが「千歳飴」です。
神田明神で授与される千歳飴は、金太郎飴本店で作られており、袋には鶴や亀、翁と媼、松竹梅など長寿や繁栄を願う縁起の良い絵柄が描かれています。
さらに袋には「千歳飴発祥の地 神田明神」と書かれています。
江戸時代、浅草の飴売りが細長く伸ばした飴を売り出したことが始まりとされ、神田明神が七五三参りの子どもに授与したとも伝えられています。
歌川広重や歌川豊国の作品にも、神田明神とみられる場所で千歳飴を持つ人の姿が描かれています。
伝統の千歳飴は水飴と砂糖だけで作る
埼玉県川越市では、創業から100年以上続く菓子店で、伝統的な千歳飴作りが紹介されました。
材料は水飴と砂糖だけ。
その日の気温や湿度に合わせて火加減を調整しながら煮詰めていきます。
冷ました飴を機械に巻きつけて何度も伸ばすと、空気が入り、透明だった飴が白く変化。
食感もサクサクになります。
その後、職人が一気に細長く伸ばし、固まるまでのわずかな時間で太さや形を整え、決まった長さに切れば完成です。
出来たての千歳飴は、昔懐かしい上品な甘さが特徴です。
不二家やパパブブレにも現代風の千歳飴
千歳飴は伝統を守るだけでなく、時代に合わせて進化しています。
不二家では1953年から千歳飴を販売。
ミルキーの味を取り入れた千歳飴は、子どもへのお祝いだけでなく、大人が懐かしさを求めて購入することもあるそうです。
スペイン発祥のキャンディー専門店「PAPABUBBLE（パパブブレ）」では、色鮮やかな千歳飴を販売しています。
飴を色ごとに切り分け、パーツを組み合わせて文字や模様を作るのが特徴。
番組では「祝」の文字が入ったピーチ味の千歳飴が作られました。
全部で6種類あり、ミルク味やブドウ味など、絵柄によって味も違います。
さらにレインボーカラーで「七五三」をデザインした商品も登場。
和装だけでなく、ドレスやスーツなど現代の七五三スタイルにも合うよう工夫されています。
長い歴史を持つ七五三ですが、今では参拝日や服装、写真撮影、千歳飴まで楽しみ方はさまざまです。
子どもの健やかな成長を願う気持ちは変わらないまま、時代に合わせた新しい祝い方へと広がっています。
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