亜鉛の吸収高めるためカキフライにかけると良いのは?
「お天気検定」 -依田司-
| テレビ朝日「グッド！モーニング」の「お天気検定」の出題と答えを速報しています。 どなたでも参加でき、ポイントを貯めてプレゼントに応募できます。 |
依田司気象予報士 お天気検定
お天気検定 今日の問題
亜鉛の吸収高めるためカキフライにかけると良いのは?
【選択枝】
■ 塩
■ ウスターソース
■ レモン
【お天気検定】本日の解答
■ レモン
| 「お天気検定」の解答速報を発信しています。 お気に入りやブックマークしておくと便利です。 |
【今日の中継先】
東京・六本木 テレビ朝日7階テラス
【お天気検定】依田司気象予報士の解説
【カキフライ 亜鉛の吸収率を高めるレモン】
レモンをかけることによって、臭みを取ったり、爽やかな味にするという牡蠣の食べ方はおなじみです。
実は、日本オイスター協会によりますと、レモンに含まれるビタミンCやクエン酸の働きで、カキに含まれる亜鉛の吸収率が高まるということなんです。
実は、日本オイスター協会によりますと、レモンに含まれるビタミンCやクエン酸の働きで、カキに含まれる亜鉛の吸収率が高まるということなんです。
カキには亜鉛が豊富
レモンをかけることによって、ビタミンCやクエン酸の働きで亜鉛の吸収率が高まる
このように理にかなった食べ合わせということだったのです。
ただ、カキは何個も食べたくなってしまいますが、何事も食べ過ぎには要注意でお願いいたします。
ちなみに私はこのカキフライに、タルタルソースをつけて食べるのが大好きです。
カキ生産量ランキング
1.広島県
2,宮城県
3.岡山県
4.兵庫県
5.岩手県
2,宮城県
3.岡山県
4.兵庫県
5.岩手県
-農林水産省HPから-
| -2月10日のお天気ワンポイント-
今日は、朝は冷え込み全国的に強まっていますけれども、日中は全国で昨日以上に気温が上がりそうです。 |
前回の「お天気検定」
本日の出題
「ことば検定プラス」
□ 「ちゃんちゃんこ」、名前の由来に関係ある職業は?
「ニュース検定」
□ メジャー年間最多安打記録を持っているのは?
にほんブログ村
