ハナショウブ、アヤメとの違いは？【お天気検定】ハナショウブもアヤメも品種によって花びらの色はさまざまですが、基本的には大きく目立つ花びらと小さく上に立っている花びらで構成されています。...

マイワシ、カルシウムを最も摂取できるのは？【お天気検定】イワシに串に刺し、太陽の下で数時間から一日干すと、身の中の水分が蒸発し軽くなります。すると、同じ重さの生のイワシに比べ、カルシウムの量が相対的に多くなります。また、骨ごと食べれので、効率よく摂取できるわけです。...

吉田屋の"減塩梅干し"の作り方は？【お天気検定】吉田屋8代目大山さんにお話を伺いました。かなりの梅を無駄にしてしまいました。ただ、減塩の梅干しは梅の味が強く出るので、美味しいと思って頑張りました。...

本土寺で鎌倉時代から残る建造物は?【お天気検定】本土寺にある瑞鳳門は、平安～鎌倉時代から流行ったとされる建築様式「四足門(しそくもん)」も採用していて、現在まで750年近くも大切に使用されてきました。...

実際にあった「猛暑日」の記録は?【お天気検定】1993年5月13日にフェーン現象が発生し関東で記録的な暑さで、秩父37.2℃や前橋36.5℃で猛暑日となり、これがいまだに関東で最も早い猛暑日の記録になっています。...

ブルーベリーの収穫量日本一は？【お天気検定】日本でブルーベリーの商業的な栽培が始まったのは小平市です。 東京農工大学の故・岩垣教授が、栽培方法を確立したことで普及していきました。...

静岡・下田公園「あじさい祭」 コロッケの中身は？【お天気検定】下田は金目鯛の水揚げ量が日本一と言われています。下田では水揚げされる魚のおよそ8割を占めるほどとも言われています。金目鯛の煮付けをたっぷりと入れたのが「キンコロ」と名付けられたコロッケです。...

閉じた和傘の最も正しい持ち方は？【お天気検定】和傘の柄の部分を持ち持ち上げると、自然と開いてしまいます。和傘には洋傘のような止め金が無いので、柄の部分を持つのは適していません。...

ハナショウブ 花殻を摘む理由は？【お天気検定】ハナショウブは花が開いてから2～3日咲き誇り、その後萎んで枯れていきます。これを摘み取るには一つ一つ手作業でやる必要があり手間がかかりますが、これは全体の景観を保つ以外にも理由があります。...

鮮度が良い枝豆、サヤの状態は？【お天気検定】枝豆は時間とともに栄養と旨味が抜けやすく、鮮度が命といわれる食べ物です。 そのため、枝に付いたままのものを選ぶのが一番のお勧めです。...

田園調布の街づくりを行ったのは?【お天気検定】大正時代の初期、東京の中心部は第一次世界大戦の影響で人口が集中し、住む環境が悪化していました。そこで渋沢栄一は、大都市の近くに自然と都市の長所を併せ持つ田園都市の構想を考えていました。...

ウェザーニューズが発表した今年の台風の傾向は？【お天気検定】平年発生しやすいとされるフィリピンの東側エリアよりも北側や西側など日本に近いところで発生しやすく、接近するまでの期間が短いと予想されています。...

「ロールケーキ」イギリスでの呼び方は？【お天気検定】日本でロールケーキが知られるようになったのは、1960年頃とある製パン会社が販売したのが始まりとされています。...

熱帯植物「フタバガキ」の特徴は？【お天気検定】フタバガキが生息している熱帯雨林の土壌には、多くの路上生物が生活しています。そのため、養分となる落ち葉などが分解されるスピードが極めて早いために、植物が根を張れる層が数10cmと極めて薄くなっています。...

「偕楽園」なぜ完熟前の青梅を落とす？【お天気検定】青いうちに梅の実を落とすのは、梅の木のためです。果実が完熟するまで待っていると、実に栄養を取られすぎて木の体力が落ちてしまいます。...

サクランボの特徴は？【お天気検定】サクランボの収穫量ランキングを見ると、ほとんどが北の地域ということがわかります。その理由は、サクランボは暑さや雨を嫌うためです。そのため、比較的涼しい地域で栽培されています。...

自宅で"ふわとろオムレツ"調理のコツは？【お天気検定】ホテルニューオータニの高山一志シェフにコツを伺いました。まず、一人分に対し、卵を3つ使います。溶いた卵はざるなどでこして滑らかにすることで、食べた時の舌触りもよくなります。...

オートクチュールカフェの"青色の紅茶"の特徴は？【お天気検定】オートクチュールカフェのアフタヌーンティーセットでは、ブルーベリーを使ったパフェやブドウが入ったソーダ、青色のマカロンなどこの時期限定で紫陽花色に染まった料理を楽しむことができます。...