柳楽優弥 ハマっているものは?【エンタメ検定】柳楽優弥さんと上白石萌歌さんが出演する、ファッションブランドの新WEB動画が公開されました。そんな柳楽さんはハマって作っていて、現場に必ず持って行くものがあることを明かしました。...

大子のおやき、昔ながらの焼き方は?【お天気検定】 おやきは、昔は各家庭で囲炉裏を囲むように焼いていました。囲炉裏の鍋で、表面を軽く焼いたあとに、下にある灰に埋めて、じっくり蒸しながら焼き上げる「灰焼き」という方法です。...

「日本銀行 初の紙幣」使われたのは?【ことば検定】日本初の紙幣の紙質を丈夫にするために入れられたものが「こんにゃく」です。「こんにゃく」の粉は、紙の強度と耐水性を上げる効果があり、昔から和紙作りにも使われてきたそうです。...

松坂桃李 青春時代の思い出は?【エンタメ検定】松坂桃李さん、清野菜名さんらが、映画「耳をすませば」の初日舞台挨拶に登場。映画にちなんで、松坂桃李さんが青春時代の思い出を明かしました。...

ハロウィーンは日本でいう何の日?【お天気検定】ハロウィーンの起源は、紀元前に、古代ケルト民族が秋の収穫を祝うとともに、悪霊を追い払うための宗教的な儀式だったそうです。ケルトの暦では、11月1日が新年になるので、新しい年を迎える前日に行ったそうです。...

「冷奴」やっこの由来は?【ことば検定】武家に仕えていた「奴(やっこ)」の半纏(はんてん)にあった四角い紋にちなみ、食材を大きめの"立方体に切ること"を「奴に切る」というようになり、後に「豆腐」そのものも「奴」と呼ばれるようになったようです。...

高橋海人 今年やっておきたいこと?【エンタメ検定】King& Prince 高橋海人さんがドラマ「ボーイフレンド降臨!」の制作発表会見に登場。今年も残すところ2か月あまりということで、大忙しの高橋さんが今年中にやっておきたいことを明かしました。...

栃木・奥日光「竜頭ノ滝」で初夏に咲く花は?【お天気検定】「竜頭ノ滝」は紅葉が綺麗なスポットですが、初夏になるとツツジが咲く風景が見られます。これは、標高の高いところに自生しやすい品種で、トウゴクミツバツツジといいます。...

ルーツが「豆腐に関係」するものは?【ことば検定】豆腐は、中国から日本に伝わり、様々なアレンジレシピが生まれましたが、そんな中で、元は「豆腐料理」だったものから、全く違うものに変化したものもあります。そんな「豆腐に関係」するものが「おでん」です。...

田中圭 梅干しの忘れられない思い出?【エンタメ検定】田中圭さんがイメージキャラクターを務める山形のお米「雪若丸」の新CM発表会に登場。好きなおにぎりの具材ベスト3を聞かれると、3位は梅干し、2位は焼きたらこ、1位はツナと明かしました。...

"日和子"と呼ばれるシイタケ、どのような状態?【お天気検定】日本きのこセンターによると、収穫時期に雨に当たったものは雨子(あまこ)と呼ばれています。日和子(ひよりこ)と呼ばれるのは、雨に当たらず、比較的乾燥した時期に収穫されるものになります。...

「江戸時代の豆腐」実際にあったのは?【ことば検定】「江戸時代の豆腐」のことが今なおわかるのは、「豆腐百珍」という豆腐料理が100種類も載っている料理本が、今も残っているからです。この本が、江戸っ子たちの心をつかみ空前の大ベストセラーとなりました。...