プラム、最も甘みが強くなる部分は？【お天気検定】JAフルーツ山梨によると、プラムの種の割れ目に沿って栄養を運ぶ管が通っています。...

マゼランペンギンの生息地は?【お天気検定】マゼランペンギンが住んでいるのは、南米大陸の氷のない場所です。 比較的温暖な気候を好む種類で、繁殖に適した場所だそうです。...

能護寺でアジサイを植えることになったきっかけは？【お天気検定】今から62年前、先代のご住職が高野山で厳しい修行をされていました。 その時に励まされたのが、アジサイだったといいます。...

ハナショウブ、アヤメとの違いは？【お天気検定】ハナショウブもアヤメも品種によって花びらの色はさまざまですが、基本的には大きく目立つ花びらと小さく上に立っている花びらで構成されています。...

マイワシ、カルシウムを最も摂取できるのは？【お天気検定】イワシに串に刺し、太陽の下で数時間から一日干すと、身の中の水分が蒸発し軽くなります。すると、同じ重さの生のイワシに比べ、カルシウムの量が相対的に多くなります。また、骨ごと食べれので、効率よく摂取できるわけです。...

吉田屋の"減塩梅干し"の作り方は？【お天気検定】吉田屋8代目大山さんにお話を伺いました。かなりの梅を無駄にしてしまいました。ただ、減塩の梅干しは梅の味が強く出るので、美味しいと思って頑張りました。...

ブルーベリーの収穫量日本一は？【お天気検定】日本でブルーベリーの商業的な栽培が始まったのは小平市です。 東京農工大学の故・岩垣教授が、栽培方法を確立したことで普及していきました。...

静岡・下田公園「あじさい祭」 コロッケの中身は？【お天気検定】下田は金目鯛の水揚げ量が日本一と言われています。下田では水揚げされる魚のおよそ8割を占めるほどとも言われています。金目鯛の煮付けをたっぷりと入れたのが「キンコロ」と名付けられたコロッケです。...

閉じた和傘の最も正しい持ち方は？【お天気検定】和傘の柄の部分を持ち持ち上げると、自然と開いてしまいます。和傘には洋傘のような止め金が無いので、柄の部分を持つのは適していません。...

ハナショウブ 花殻を摘む理由は？【お天気検定】ハナショウブは花が開いてから2～3日咲き誇り、その後萎んで枯れていきます。これを摘み取るには一つ一つ手作業でやる必要があり手間がかかりますが、これは全体の景観を保つ以外にも理由があります。...

鮮度が良い枝豆、サヤの状態は？【お天気検定】枝豆は時間とともに栄養と旨味が抜けやすく、鮮度が命といわれる食べ物です。 そのため、枝に付いたままのものを選ぶのが一番のお勧めです。...

「ロールケーキ」イギリスでの呼び方は？【お天気検定】日本でロールケーキが知られるようになったのは、1960年頃とある製パン会社が販売したのが始まりとされています。...

熱帯植物「フタバガキ」の特徴は？【お天気検定】フタバガキが生息している熱帯雨林の土壌には、多くの路上生物が生活しています。そのため、養分となる落ち葉などが分解されるスピードが極めて早いために、植物が根を張れる層が数10cmと極めて薄くなっています。...

「偕楽園」なぜ完熟前の青梅を落とす？【お天気検定】青いうちに梅の実を落とすのは、梅の木のためです。果実が完熟するまで待っていると、実に栄養を取られすぎて木の体力が落ちてしまいます。...

サクランボの特徴は？【お天気検定】サクランボの収穫量ランキングを見ると、ほとんどが北の地域ということがわかります。その理由は、サクランボは暑さや雨を嫌うためです。そのため、比較的涼しい地域で栽培されています。...

自宅で"ふわとろオムレツ"調理のコツは？【お天気検定】ホテルニューオータニの高山一志シェフにコツを伺いました。まず、一人分に対し、卵を3つ使います。溶いた卵はざるなどでこして滑らかにすることで、食べた時の舌触りもよくなります。...

アーモンド生産量世界1位は？【お天気検定】最新の2023年の生産量を見ると、中国が21位、スペインが2位(8.4%)、そして1位アメリカが50%以上(51%)を占めています。...

栃木・鹿沼産こんにゃく芋「和玉」栽培の特徴は？【お天気検定】「おこんにゃく茶屋」で使用しているこんにゃく芋は、日本古来から「和玉」と呼ばれているものです。日本古来からあるもので、病気になりやすく栽培が非常に難しい品種ということで、幻のこんにゃく芋とも呼ばれています。...